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Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Spaghetti alla chitarra

codice: 8011322311547

Spaghetti alla chitarra

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Spaghetti alla chitarra

codice: 8011322311547

€ 4,10

Tempo di cottura

7 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 4,10)

Quantità

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Spaghetti alla chitarra

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
7 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
Arizona		 Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)360 kcal
Grassi1,5 gr
Carboidrati70,2 gr
di cui zuccheri3,4 gr
Proteine13 gr
Sale0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

Preparati sapientemente con la semola migliore e acqua pura dei fiume Verde (Chieti), gli spaghetti alla chitarra del pastificio Cav. Giuseppe Cocco sono un omaggio alla tradizione culinaria abruzzese.

Realizzati grazie a uno strumento detto “chitarra” da cui prendono il nome sono di solito preparati con sughi di carne.

 

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