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Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Taglierini

codice: 8011322000113

Taglierini

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Taglierini

codice: 8011322000113

€ 4,21

Tempo di cottura

4 min

Formato

Confezione 250 gr (€ 4,21)

Quantità

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Taglierini

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
4 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
Arizona		 Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)376 kcal
Grassi3,5 gr
Carboidrati66,0 gr
di cui zuccheri1,9 gr
Proteine16,0 gr
Sale0,13 gr

Ingredienti

Semola di grano duro e uova fresche di categoria A da galline allevate all'aperto 33,5%

Descrizione

I taglierini del pastificio Cav. Giuseppe Cocco sono realizzati con la migliore semola di grano duro e uova fresche di categoria A da galline allevate all'aperto.

Preparati seguendo attentamente la ricetta tradizionale sono ottimi da gustare con sughi semplici di pomodoro o con ragù di carne. 

Conosciuti anche come “tagliolini” sono tipici delle Langhe (Piemonte).

 

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