Fusilli Bucati

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Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

codice: 8011322311653

Pastificio Artigiano Cav. Giuseppe Cocco

Fusilli Bucati

codice: 8011322311653

€ 3,55 € 3,75

Tempo di cottura

9 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 3,55 ~~€ 3,75~~)

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Fusilli Bucati

Essiccazione Ciclo lento a bassa temperatura	Tempo di cottura 9 min
Molitura Cilindri	Trafilatura Bronzo
Paese coltivazione grano Arizona	Paese molitura grano Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)	360 kcal
Grassi	1,5 gr
Carboidrati	70,2 gr
di cui zuccheri	3,4 gr
Proteine	13 gr
Sale	0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

Acqua, grano, vento e lavorazione attenta: sono questi i 4 ingredienti principali che, secondo i mastri pastai, sono indispensabili per realizzare una pasta di alta qualità.

Da sempre il pastificio Cav. Giuseppe Cocco realizza i suoi prodotti adoperando acqua del fiume Verde, il miglior grano, vento del borgo di Fara S. Martino e prestando attenzione a tutti i processi produttivi.

I fusilli bucati sono tipici della Campania. Ottimi da accompagnare a sughi di carne o da gustare semplicemente con pomodoro e basilico.