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Legù

GIGLI SORGO

codice: 130011

GIGLI SORGO

Legù

GIGLI SORGO

codice: 130011

€ 4,89

Tempo di cottura

5 min

Formato

Confezione 240 gr (€ 4,89)

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GIGLI SORGO

Essiccazione
Ciclo lento a bassa temperatura		 Tempo di cottura
5 min
Trafilatura
Bronzo

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)341
Grassi2 g
Carboidrati60 g
di cui zuccheri4 g
Proteine14 g
Sale< 0,01 g

Ingredienti

Mais bianco, 30% fagiolo nero, 15% sorgo, grano saraceno integrale. SENZA GLUTINE.

 Mais bianco, 30% fagiolo nero, 15% sorgo, grano saraceno integrale. SENZA GLUTINE. 

Descrizione

Fonte di fibre, senza soia. Prodotta ed essiccata a basse temperature. A basso indice glicemico.

 

Tosta la pasta da cruda in padella con un cucchiaio d’olio, aggiungi gradualmente acqua fino al raggiungimento della cottura, coprendo e mescolando di tanto in tanto. Puoi unire a piacere aromi, spezie, verdure tagliate grossolane e altri condimenti. Regola con sale e pepe. Spegni il fuoco e manteca con un cucchiaio d’olio. È possibile anche cuocerla come una pasta normale per 5’ in acqua bollente salata.

 

CARATTERISTICHE PRODOTTO FINITO - CARATTERISTICHE SENSORIALI 
• Apparenza marrone tendente al grigio con punti neri. Leggera ruvidità 
• Odore delicato di sfarinati
• Sapore caratteristico 
• Consistenza soda e tenace dopo la cottura

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