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Garofalo

Fusilli

codice: 8000139004636

Fusilli

Garofalo

Fusilli

codice: 8000139004636

€ 1,44

Tempo di cottura

10 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 1,44)

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Fusilli

Tempo di cottura
10 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
Italia ed Australia 		Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)351 kcal
Grassi1,0 gr
Carboidrati70gr
di cui zuccheri3,0 gr
Proteine14 gr
Sale<0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

I fusilli Garofalo IGP sono riccioli di grano trafilati al bronzo. Tipici della cucina napoletana, sono un classico intramontabile da tenere in dispensa.

In Sicilia sono tradizionalmente conditi con il sugo al pesto alla trapanese, nel Lazio accompagnano il sugo di agnello, mentre in Basilicata sono usati con ragù, cacioricotta e un pizzico di rafano, soprattutto a Carnevale.

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