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Garofalo

Rigatoni

codice: 8000139000355

Rigatoni

Garofalo

Rigatoni

codice: 8000139000355

€ 1,44

Tempo di cottura

13 min

Formato

Confezione 500 gr (€ 1,44)

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Rigatoni

Tempo di cottura
13 min
Molitura
Cilindri		 Trafilatura
Bronzo
Paese coltivazione grano
UE e non UE		 Paese molitura grano
Italia

Valori nutrizionali

Valore per 100gr
Energia (Kcal/Kj)351 kcal
Grassi1,0 gr
Carboidrati70gr
di cui zuccheri3,0 gr
Proteine14 gr
Sale<0,01 gr

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua

Descrizione

Lo spessore e le dimensioni consistenti, insieme alla rigatura, danno carattere a questo formato di pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo, tenace e sempre al dente.

Prendono il loro nome dal processo di rigatura inventato attorno al 1865. Questa tecnica rende la superficie della pasta più rugosa e quindi adatta ad esaltare il connubio pasta- condimento.

I rigatoni Garofalo sono perfetti per i ragù di carne o per preparazioni al forno.

 

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